Tilsyn med primærprodusenter av bladgrønnsaker (2025–2026)
Mattilsynet har ført tilsyn med produsenter av bladgrønnsaker dyrket på friland for å undersøke at regelverkets krav til primærproduksjon etterleves. Tilsynsresultatene viser at de fleste produsentene vi besøkte har etablert gode rutiner for å sikre trygg produksjon av bladgrønnsaker.
- Hva ble undersøkt?
Hvilken kartlegging produsenten har gjort av farer på dyrkningsområdet og i produksjonen, tiltak for å styre farer, god hygienepraksis, god landbrukspraksis og sporbarhet.
- Tidsrom
- Fra 1. mai 2025 til 1. oktober 2026
- Hva lette vi etter?
Undersøkte at produsentene er kjent med farene ved produksjon av bladgrønnsaker på friland, og at de har tiltak for å redusere risikoen for at smittestoffer forårsaker sykdom hos forbrukeren.
- Hva fant vi?
Tilsynsresultatene viser at de fleste produsentene vi besøkte har etablert gode rutiner for å sikre trygg produksjon av bladgrønnsaker på friland. Samtidig avdekket vi mangler knyttet til rutiner for vask av høsteutstyr hos noen få produsenter.
- Les rapporten
- Tilsyn med produksjon av bladgrønnsaker 2025-2026